二回目のシナモンバジルペースト作成

狩りの時間だ

↑前↓後

上から↑前↓後

裏側から

だいぶすっきりした

 

これでペーストを作る

 

材料、ここには写っていないけどニンニクも入れた

前回からオリーブオイルのグレードが下がった、エクストラバージンからピュア

 

残骸、硬そうな葉っぱや黄色い葉っぱは取り除いた

 

葉っぱをちぎっていた親指の爪が黒くなったのを写したんだけどピントがずれた

アクみたいなものかな、これのせいで綺麗な緑色にならないんだと思う

 

クルミ約60グラムとニンニク

 

葉っぱをすこしずつ入れる

 

シナモンバジルはスイートバジルのような綺麗な緑色にはならない

 

最後にオリーブオイルを適当に入れてかき混ぜたところ

もっとたくさん入れてもいいかも

 

出来上がり、色が汚いけどこれで問題ない、前回もこんな感じだった

前回 http://blogs.yahoo.co.jp/gogowaten/983310.html